Coloque o churrasco na sua dieta. Veja como.

14 08 2009

Olá pessoal tudo joia?

Atualmente é raro ver alguém que nunca fez, ou pelo menos iniciou uma dieta na vida. E uma das maiores vilãs deste momento restritivo da vida da pesoa chama-se: fim de semana. É nos 3 dias de lazer que os convites para macarronada, sorvete, balada, pizzaria, feijoada, e por que não, churrascaria rola solto. Muitas vezes essas escapadinhas podem afundar de vez o regime de uma pessoa, eliminando de vez o esforço praticado durante a semana.

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Por isso resolvemos ajudar estes nobres personas e postar sobre como fazer (ou comer) um churrasco de uma forma mais light sem se privar da delicia deste prato e deste momento tão peculiar e delicioso (by portal Minha Vida.)

Quem está de dieta já ouviu milhares de vezes que pode-se comer de tudo, com moderação. Pois bem, essa lei também vale aqui. Vamos para algumas dicas da nutricionista Patrícia Bertolucci para facilitar a sua tarde, noite, dia de churrasco sem peso na consciênica e na balança.

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  • Prato magro – A maioria dos cortes magros de carne, como maminha e alcatra, são mais indicadas. Nas carnes gordas retire a  capa de gordura. Evite a costela suína e bovina, que são bastante gordurosas.
  • As linguiças devem ser evitadas, pois, além da gordura, são ricas em conservantes e sódio, que provoca retenção de liquido e o aumento de peso.
  • Entre os peixes, o salmão é uma ótima opção por conta do ômega 3. Para o frango, esqueça a pele e prefira as coxa ou sobrecoxa.

Para acompanhar

  • Um acompanhamento leve: salada de folhas, como rúcula e agrião, vinagrete, palmito, além de frutas em geral.
  • As guarnições como pães, maionese e farofa devem ser moderadas, já que o carboidrato é bem forte nesses alimentos.

Bebidas. Aqui como é um detalhe a parte, até a quantidade por sexofoi sugerida, veja:

  • Para mulheres, o liberado são duas latas de cerveja (240 ml tem 101 kcal) ou uma caipirinha de frutas (Meio copo tem 274 Kcal).
  • Para os homens, são permitidos quatro latas de cerveja ou quatro copos de chopp (Uma tulipa de 150 ml tem 90 kcal ou duas caipirinhas.

Esperamos que isso facilite a vida dos amadores vigilantes do peso. Regime pode ser uma necessidade, mas não uma escravidão,ok?

Abraços e afagos

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